cuvée 2020
1.20.100
1.20.100 [un vin sans] est un vin rouge nature, sans sulfites ajoutés, isu d'une vieille vigne de syrah.
Cette parcelle a été minutieusement vendangée à la main, et à la particularité d'être conduite en viticulture naturelle sur sol vivant.
Grâce au fruit d'une expérimentation innovante, aucun traitement fongicide (sans cuivre, sans soufre) n'a été apporté sur les grappes.
Des raisins totalement sains et naturels, ont donné alors naissance à un vin droit, puissant, où les arômes de fruits rouges côtoient des notes réglissées et poivrées.
Ce vin est une ode au partage et à la dégustation.
cuvée 2021
Du vin pour chaque occasion
1.20.100
1.20.100 [un vin sans] cuvée 2021 est un vin rouge nature, sans sulfites ajoutés, issu majoritairement d'une vieille vigne de syrah bio, mais sublimé cette année par un fin assemblage merlot, grenache.
Toutes les parcelles du domaine sont minutieusement vendangées à la main, et elles ont la particularité d'être conduite en viticulture naturelle sur sol vivant.
Grâce à un savoir faire, aucun traitement fongicide (sans cuivre, sans soufre) ne sont apporté sur les grappes.
La robe est profonde aux reflets violines. Le nez est puissant, sur un registre de réglisse, de garrigue, de poivre de Cubède et de mûre. La bouche est structurée, dense, avec une matière veloutée.
cuvée 2021
Le Mas d'André
Le Mas d'André cuvée 2021 est un vin rouge nature, un merlot majoritaire accompagné de grenache, cinsault et carignan.
Un joli vin, aux notes de fruits noirs bien mûrs, de chocolat noir et une pointe de fumée.
La bouche reste solide, un vin avec du potentiel de garde sur un profil concentré.
Toutes les parcelles du domaine sont minutieusement vendangées à la main, et elles ont la particularité d'être conduite en viticulture naturelle sur sol vivant.
Grâce à un savoir faire, aucun traitement fongicide (sans cuivre, sans soufre) ne sont apporté sur les parcelles.
cuvée 2021
Ma Petite Reine
Ma Petite Reine cuvée 2021 est un vin 100% syrah, une cuvée BIO.
Il a un nez explosif et frais sur des notes de cachou, de fleur de violettes, de tabac et de bois de cade. Très beau grain de tanin en bouche, une très belle représentation du cépage.
Toutes les parcelles du domaine sont minutieusement vendangées à la main, et elles ont la particularité d'être conduite en viticulture naturelle sur sol vivant.
Grâce à un savoir faire, aucun traitement fongicide (sans cuivre, sans soufre) ne sont apporté sur les parcelles.
